Hagymaleves

Hozzávalók:

- 3 nagy fej vöröshagyma

- 2 db póréhagyma

- 2 gerezd fokhagyma

- 1,5 l alaplé /húsleves/

- 2,5 dl tejszín

- liszt

- olíva olaj

- sajt

- fűszerek - só, bors, szerecsendió

Elkészítés:

A vöröshagymát és a póréhagymát karikára vágjuk. Olíva olajon megdinszteljük, sózzuk, borsozzuk szerecsendiót reszelünk rá. Miután megpuhult felöntjük az alaplével és kb. 30 percig főzzük. A tejszínbe kevés lisztet keverünk és a kész levesbe öntjük. Felforraljuk. Tálaláskor reszelt sajtot vagy pirított fokhagymás kenyeret adunk hozzá.